気ままなごはん日記。
おすすめアイテムと共に
おいしい食卓をご提案します！
「あまい季節に作りたい、
スイーツレシピ」
バレンタインやホワイトデー、
今年もあまーい季節がやってきました！
自分に、あの人に、
作りたくなるスイーツレシピをご紹介♪
バットで作る型なし抹茶のシフォンケーキ
今日で終わりですね。
今月最後のスイーツは
シフォンケーキを作ってみました！
シフォンケーキが食べたいなーと思っても、
ごとうの家には型がありません。
お菓子作りが好きで無いと、
なかなかシフォンケーキの型って
持っている方は少ないのではないでしょうか？
でも作りたい！思い、
野田琺瑯のバットで挑戦してみました！
琺瑯バットならオーブンにも使えて、
お菓子作りも出来るとは万能過ぎです！
抹茶を加えてちょっと
ほろ苦なシフォンを焼いてみました。
逆さに出来ない分
シワも出来てしまいますが、
それも味になるのでは？
四角く焼きあがるので、
トッピングやアレンジもしやすそうです！
焼き加減がなかなか難しいのですが、
型なしでも美味しく仕上がりました！
やっぱりお菓子作りは難しいですが、
作ってみると楽しいですね！
これからも少しずつ
挑戦してみようと思います！
￥1,870 （税込）
型がなくてもバットでOK！
ふんわりほろ苦な抹茶のシフォンケーキです。
→ レシピの詳細はこちら
甘党さん必見！
見た目も可愛いスモアクッキー
みなさんはお友達や大切な人に、
チョコレートの準備はしていますか？
身近な人に感謝を伝えたり、
自分へのご褒美にちょっとリッチなデザートを
楽しむのもいいですよね。
そんなバレンタイン、
私の父の誕生日でもあるのです！！
ということで、あまいもの好きの父に
日頃の感謝を込めて
あまーいスモアクッキーを
作ってみました！
思いのほかたくさんの生地が出来たので、
2回に分けて焼いていたのですが、
1回目が大失敗！
生焼けが怖く焼き過ぎてしまい、
中のマシュマロがすべて流失！
クッキングシート一面、
あめまみれになってしまいました、、、（笑）
それをふまえて
2回目はオーブンにはりつき、
なんとかちょうどいいタイミングで
取り出すことが出来ました！！
温かいうちにビスケットを押し付けると
ぷにゅっと出てくるマシュマロが
何だか愛おしく、
可愛らしい仕上がりになりました。
作った当日に父に会う約束があったので、
早速渡してきました！
味の感想はまだ聞いておりませんが、
お口にあったのでしょうか、、、？
また聞いてみたいと思います！
みなさまも手作りスイーツで、
日頃の感謝を伝えてみませんか？
見た目も可愛いスモアクッキー
中からマシュマロが伸びるあまーいスモアクッキーです。
チョコやビスケットなど、お好みのお菓子をのせれば見た目も華やか！
プレゼントにもぴったりなレシピです♪
→ レシピの詳細はこちら
のせるだけのビスケットブラウニー
バレンタイン一色ですね
今月は私もあまーいレシピの
1カ月にしてみようと思います！
”適当”が好きな私にとって、
実は繊細なスイーツは苦手分野なのです…
ぜひ、温かい目でご覧くださいね（笑）
今回はSNSでよく見かける、
”ビスケットブラウニー”を作ってみました！
見た目も可愛くて
ずーと作ってみたいと思っておりました。
通常はビスケットのせてから
焼き上げると思うのですが、
失敗を最小限に抑えるため、
チョコレートを塗ってから
後のせしてみました！
これならビスケットが
焦げてしまう心配もなく、
可愛らしく仕上がります。
チョコを塗っているのでパリッと、
ビスケットがサクッと、
食感も楽しくなりますね！！
少々膨らんでしまったので、
ビスケットがのせにくくなってしまいましたが、
上手に出来ていますかね…？
みなさんの作ってみたいスイーツは何ですか？
￥2,530 （税込）
チョコの上から後のせしたビスケットが
食感のアクセントに。
見た目も可愛らしいブラウニーです。
→ レシピの詳細はこちら
ごとうです！
思わずお腹がなっちゃう情報を気ままに
発信しています。
ごはんを作ること食べることが大好きで
学生時代にはフードコーディネーター
などの
資格も取得するほど
”美味しい”魅力に
はまっています◎
無理せず、美味しく楽しい生活を日々
探求中です。
