気ままなごはん日記。
おすすめアイテムと共に
おいしい食卓をご提案します！
「お弁当の簡単すきま活用レシピ」
新生活のスタートでお弁当生活を
始められた方も多いのでは？
そこで困るのが
お弁当のすきま。
そんなちょっと空いちゃうお弁当のすきまも
簡単おかずでパパっと解決です！
ごとう的すきま野菜の使い方
皆さまはお弁当のすきまに
ミニトマトやブロッコリーなど、
野菜を詰めたりしませんか？
野菜もすきまの定番ですよね。
野菜大好きな私のお弁当にも欠かさない存在です。
定番だからこそただ詰めるだけでは
もったいない！！
ということで、今日はいつも私が実践している
すきま野菜の使い方をご紹介したいと思います。
映えるお弁当になるポイントは、
野菜を切ってから詰めること。
野菜の断面を見せることで
何だかそれっぽくなるんです！
ミニトマトも丸のままより
切った方がすきまに詰めやすく、
少し手を加えた感を出してくれます。
これは私のこだわりなのですが、
ミニトマトはいつもヘタと平行に切っています。
垂直に切るより断面がきれいに見える気がします。
オクラも縦に切って断面を見せて入れるだけで、
おしゃれっぽい雰囲気を出してくれますよ！
飾り切りなど難しいことをしなくても
美味しそうに見せてくれる野菜の”断面見せ”
1度切るだけで簡単！
彩り要員だけじゃない野菜の使い方を
皆さまもぜひお試しください！！
￥2,640 （税込）
脇役野菜も切り方ひとつで映え弁当に。
ごとう的野菜の切り方のご紹介です。
→ レシピの詳細はこちら
思わずにっこり♪ちくわでひよこちゃん
この日のお弁当は
＊手羽元の甘辛煮
＊切り干し大根の煮物
＊いんげんのお浸し
＊こんにゃくのきんぴら
＊ちくわのひよこちゃん
を詰めました！
今回のすきまおかずは”ちくわで作るひよこちゃん”。
切ったちくわにコーンを詰めるだけで
かわいいひよこちゃんに。
このちくわアレンジ、SNSなどでよく見かけていたので
前からやってみたかったんです！
ごまの角度でひとつひとつ表情が変わってきて
何とも言えない顔が作っていてとっても楽しかったです。
朝から癒されました(笑)
お子様や旦那様のお弁当に入れれば
きっと驚いてくれること間違いなしです！
お弁当を開けてひよこちゃんが出てきたら、
思わず笑顔になってしまいそうですね。
簡単なのに、かわいくてすきまを埋めてくれるひよこちゃん。
これからお弁当にたくさん登場しそうです。
皆さまの定番すきまおかずは何ですか？
ごとうめしのInstagramもチェック！↓↓
（＠gotomeshi_）
https://www.instagram.com/gotomeshi_/
お弁当を開けたら思わず笑顔に。
簡単ひよこちゃんレシピ。
→ レシピの詳細はこちら
地味弁もかわいく♪
かにかまでお花アレンジ
今週のごとうめしです！
この日のお弁当は
＊からあげ
＊こんにゃくの甘辛ごま炒め
＊お豆の煮物
＊いんげんのお浸し
＊かにかま
を詰めました！
今回のすきまおかずは”かにかまフラワー”
かにかまで作るお花アレンジです！
私のお弁当のすきま定番は、
そのまま食べてもおいしいちくわやかにかまです。
安くて手軽で、すきまおかずにもってこいですよね！！
でもただ切って詰めるだけだとさみしいな、、
と思っていた時に見つけたこのお花のかにかま！！
とってもかわいらしいです♪
すこし手間はかかりますが、
茶色く地味になってしまったお弁当もパッと華やかになりますよ！
お子様のお弁当にもぴったりです。
詳しくは下のレシピをのぞいてみてくださいね。
マンネリ化してしまったお弁当に
ぜひお試しください！！
ごとうめしのInstagramもチェック！↓↓
（＠gotomeshi_）
https://www.instagram.com/gotomeshi_/
抗菌オーバルタイトロックランチ1段
￥2,475 （税込）
かにかまのお花アレンジ
地味弁もかわいらしく♪
お子様も喜ぶアレンジレシピ
→ レシピの詳細はこちら
自慢の卵焼き
今週のごとうめしです！
この日のお弁当は
＊糸こんにゃくのチャプチェ
＊大豆の甘辛炒め
＊卵焼き
＊いんげんのお浸し
を詰めました！
今回のすきまおかずは”卵焼き”
お弁当の大定番です！！
実は卵焼きはごとうの得意料理なのです！
学生の時から毎日お弁当に入れていたので
卵を巻き巻きするのが日課でした(笑)
今回ご紹介するのは、
毎日作り続けてたどり着いた
ごとう自慢の卵焼きレシピです♪
私は甘めの味付けが好きなので
甘い卵焼きがお好きな方にぜひおすすめしたい！！
ほんのり香るだしの香りと甘ーい卵がとっても美味。
優しいお味で毎日食べても飽きない、褒められレシピです！！
巻くのが難しい卵焼きは
オムレツみたいに簡単に作っても◎
弱すぎない火加減がふんわり作るポイントです！
詳しくは下のレシピをのぞいてみてくださいね。
毎日のお弁当にぜひお試しください！！
￥2,200 （税込）
甘めがお好きなあなたへ。王道の褒められレシピ。
→ レシピの詳細はこちら
コロコロちくわボールのかわいいすきまおかず
新年度が始まり、１か月が経ちましたね。
この春からお弁当生活という方も
多いのではないでしょうか？
そこで今月はお弁当のお困りごとのひとつ
”ちょっと空いちゃうすきま”を埋める、
ごとう実践の簡単レシピを
ご紹介していきたいと思います！
この日のお弁当は
＊鶏むねのチャーシュー
＊キャロットラペ
＊いんげんのごま和え
＊こんにゃくとわかめの炒め物
＊ちくわボール
を詰めました！
今回のすきまおかずは”ちくわボール”。
すぐできるちくわのかわいいアレンジです。
縦半分に切ったちくわを三つ編みにして丸めるだけ。
詳しくは下のレシピをのぞいてみてください！
ちくわはすきまを埋めるのにとっても便利な食材。
ちょっとのひと手間で
あっという間にかわいいお弁当になりますね♪
昔どこかで見かけた飾り切りアイデアなのですが、
今では私の中の定番アレンジになっています。
皆さんもすきまに困ったときはぜひお試しください！
さらに今日はひとつお知らせが！
なんとこの度ごとうめしのInstagramができました！！
いつものコラムの内容はもちろん、
普段のごはんや、おすすめアイテムも
ご紹介していきたいと思います。
そちらもぜひチェックしてみてくださいね！↓↓
（＠gotomeshi_）
https://www.instagram.com/gotomeshi_/
￥2,475 （税込）
いつものちくわをかわいくアレンジ！
簡単にお弁当のすきまが華やかに！
→ レシピの詳細はこちら
ごとうです！
思わずお腹がなっちゃう情報を気ままに
発信しています。
ごはんを作ること食べることが大好きで
学生時代にはフードコーディネーター
などの
資格も取得するほど
”美味しい”魅力に
はまっています◎
無理せず、美味しく楽しい生活を日々
探求中です。
