スタッフコラム vol.1『暮らしに取り入れたい「感動するフライパン」』キッチンバイヤー中根

私の休日の朝は、お気に入りのフライパンを使って　
特別な目玉焼きを作ることから始まります。

少し手間をかけるからこそ、
充実感と美味しさを同時に味わえるのです。

そんな私の暮らしをご機嫌にする愛用品、
「バーミキュラ フライパン」の魅力を
語りたいと思います。

「わっ！欲しい..」

私とフライパンとの出会いは、
2021年3月に参加したバイヤーの勉強会です。

バーミキュラビレッジという場所で、
実際にフライパンを触ってみて一目惚れしました。

テフロンやフッ素加工のフライパンと比べると、

加熱やお手入れに時間はかかりますが、

手間をかけた分、
美味しい料理ができるフライパン。

「世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン」

というコンセプトに魅了され、ついに我が家でも
使うことになりました。

世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン
としてお馴染みのバーミキュラ。

これで焼くだけで、目玉焼きが見違えるほど、
美味しくなるんです。

いつもと同じ卵なのに、
ホテルの朝食のような仕上がりに…

まるで、「感動する目玉焼き」

台所に立つのが楽しくなります。

料理経験が浅い方こそ、
使っていただきたい商品です。

バーミキュラフライパンは、
食材から出た余分な水分を3秒で飛ばして
旨みを閉じ込める構造になっています。

美味しく作るポイントは、
フライパンをきちんと熱すること。

温まるまでお時間はかかりますが、
そのひと手間を加えることで、
プロ顔負けの仕上がりになります。

自分が作ったご飯が美味しいと、
胃袋だけでなく心も満足します。

「ゴシゴシ..フキフキ..」

バーミキュラのフライパンは鋳物ホーロー製。

なので、使った後はすぐに洗って
乾燥させないと錆びてしまいます。

「お手入れが大変そう」

そんな風に感じた方も
いらっしゃるかもしれませんが、

実は、毎日使ってあげた方が
錆びにくくなるんです。

お手入れという名の
愛情を注いであげることで、
心が安らかな気持ちに。

まさに、「一生モノフライパン」ですね。

ひとり暮らしをしていた時は、
流しの下にフライパンを収納していました。

ですが、バーミキュラのフライパンに出会ってから

「隠すのはさみしいな…」

と、感じたんですよね。
そこで魅せる収納に変更。

台所にお気に入りのアイテムがあると、
なんだか嬉しい気持ちになります。

暮らしに身近なものだからこそ、
愛情を注いでいきたいですね。

私たちの生活に欠かせない衣食住

付き合いが長いものだからこそ、
お気に入りのアイテムを取り揃えることで

暮らしの中での心の満足度は上がって行きます。

中根家の食卓を支える大黒柱として、
これからも長い付き合いになりそうです。

※バーミキュラ フライパンは、下記オンセブンデイズ店舗にて販売しています。

オンセブンデイズ豊川本店
オンセブンデイズ緑丘店
オンセブンデイズ長久手店
オンセブンデイズ西尾店
オンセブンデイズ東島店
オンセブンデイズ滝の水店
オンセブンデイズ如意申店
オンセブンデイズ上志段味店
オンセブンデイズ半田店
オンセブンデイズ安城今池店
オンセブンデイズ四日市日永店

キッチンバイヤー 中根
前職での約8年のバイヤー経験を生かして、転職してからはキッチン担当バイヤーとして只今奮闘中！
旅行と美味しいものが大好きで、必ず現地のおいしいレストランに行くのが楽しみ。
海外でも国内でも行きたいところはひとりでも行ってしまう性格で、現地のスーパーを回るのも大好き。
最近は、ピクニックにもはまっていて、グッズもどんどん増加中です！