ごとうめし
2023.02.06
「定番簡単!チョコチップクッキー」
チョコたっぷりの甘ーい幸せレシピ。
たくさん作ってプレゼントにも。
材料(15枚分くらい)

・バター 70g

・砂糖 50g
(チョコの量に応じて減らしても◎)

・卵 1個

・薄力粉 150~180g

・板チョコ 好きなだけ
(100gくらい多めが美味しい)

作り方

1.板チョコは粗めにきざんでおく。
(厚めの板チョコがおすすめ!)

2.バターをレンジで30秒ほどチンして柔らかくしたら、
ボウルに入れて泡立て器でクリーム状になるまでよく混ぜる。

3.砂糖を加えてよく混ぜる。

4.卵を加えてさらに混ぜる。

5.薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

6.1のチョコを加え、全体に行き渡るように混ぜる。

7.天板にクッキングシートを敷いて、スプーンや手で生地を落とし、軽く形を整える。
(整えすぎない方が焼き上がりがかわいいです!)

8.170℃に予熱したオーブンで20分くらい焼く。
(お好みの焼き加減で時間は調節してください。)

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