ごとうめし
2021.08.02
「のせるだけのビスケットブラウニー」
のせるだけなら焦げてしまう失敗もなし!
チョコの上から後のせしたビスケットが食感のアクセントにもなってくれます。
見た目も可愛らしいブラウニーです。
材料(グリラーミニサイズ)

・バター 45g

・砂糖 70g

・卵 小さめ2個

・薄力粉 65g

・純ココア 15g

・塩 ひとつまみ

・板チョコ 適量

・ビスケット 適量

作り方

1.バターと卵は常温にもどし、薄力粉と純ココアは合わせてふるっておく。

2.バターを泡だて器でぐるぐると混ぜ柔らかくなったら、砂糖と卵を加えてその都度よく混ぜる。

3.2にふるった粉類と塩を加えて、ヘラでさっくりと混ぜる。

4.型にクッキングシートを敷くかバターを塗り、生地を流し入れる。

5.170度に予熱したオーブンで20-30分焼く。

6.生地を焼いている間に板チョコを溶かしておく。

7.焼きあがったら上からチョコを塗り、ビスケットを並べてチョコが固まるまで冷ます。

8.好きな大きさに切り分けて完成。

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