ごとうめし
2023.04.15
「サッとできる簡単豚丼」
お昼ご飯にもぴったりな簡単に出来る豚丼レシピ。
甘辛な味付けでごはんも進みます♪
材料(2~3人分)

・豚こま切れ肉 300g

・玉ねぎ 1/2個

 a しょうゆ 大さじ2~3

 a 砂糖 大さじ1

 a みりん 大さじ2

 a 酒 大さじ2

 a にんにくチューブ 2~3cm

 a しょうがチューブ 2~3cm

・油 適量

作り方

1.玉ねぎはくし切りにしておく。

2.フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒める。

3.玉ねぎがしんなりしてきたら、お肉を加えてさらに炒める。

4.色が変わってきたらaを加え、中火くらいで煮詰めていく。
(味を見て薄いようなら、お好みでそれぞれ足してみてください)

5.器にごはんを盛り、お好みでレタスやキャベツをのせ、その上にお肉を盛り付け完成。

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