ごとうめし
2023.04.24
「お弁当に!パパっとオムライス」
レンジを使って時短で仕上げる簡単オムライス。
具材などはお好みでアレンジしてみてください♪
材料(1人分)

・ご飯 200g

・玉ねぎ 1/4個

・にんじん 1/4個

・ベーコン 30g

・ケチャップ 大さじ1.5~

・バター 5g

・塩こしょう 少々

 a 卵 1個

 a 牛乳 大さじ1~2

 a 塩こしょう 少々

作り方

1.玉ねぎ、にんじんは粗みじん切り、ベーコンは5mm幅くらいに切っておく。

2.耐熱容器に1の具材を入れ、軽く塩こしょうをしたらラップをかけ、600wのレンジで2,3分ほど加熱する。

3.具材が柔らかくなったら温かいご飯を入れ、バターとケチャップを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

4.aの材料をよく混ぜ、熱したフライパンで焼き、薄焼き卵を作る。

5.ラップに4の卵をのせ、その上に3のケチャップライスをのせて優しく包む。

6.お弁当箱に盛り付け、ラップを抜いて形をととのえ、ケチャップをかけて完成。

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