2023.05.01
「めんつゆで簡単豚キムチ」
「めんつゆで簡単豚キムチ」
味付けはめんつゆで失敗なし!
簡単に美味しく出来る定番おかずです。
簡単に美味しく出来る定番おかずです。
材料(2~3人分)
・豚肉(こま切れや薄切り) 200g
・玉ねぎ 1/2個
・ニラ 1/2束
・えのき 1/2株
・キムチ 100g~
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2~
・ごま油 適量
作り方
1.豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.玉ねぎはくし切り、ニラは3~4cmくらい、えのきは石づきをとって半分に切る。
3.温めたフライパンにごま油をひき、豚肉を入れて炒める。
4.ある程度色が変わってきたら玉ねぎとえのきを入れて、しんなりするまで炒める。
5.キムチとニラを加えて混ぜ、めんつゆで味を調えたら完成。