2021.10.04
「グリルでほったらかし!ピーマンの肉詰め」
「グリルでほったらかし!ピーマンの肉詰め」
魚焼きグリルに入れたらほったらかしで出来ちゃう、肉汁じゅわじゅわの幸せレシピです!
材料(2人前)
・豚ひき肉 200g
・ピーマン 4個
・玉ねぎ 4分の1個
・塩コショウ 少々
Aケチャップ 大さじ1
Aウスターソース 大さじ1
Aコンソメ 小さじ1
Aバター 10g
作り方
1.ピーマンは半分に切って種を取る。
2.ひき肉とみじん切りした玉ねぎを合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせたら1のピーマンに詰める。
3.グリラーに2のピーマンを並べて、合わせたAを上からかける。
4.魚焼きグリルに入れ、中から弱火で火が通るまで10分-15分ほど焼く。
5.パセリを散らしたら完成!