ごとうめし
2021.10.04
「グリルでほったらかし!ピーマンの肉詰め」
魚焼きグリルに入れたらほったらかしで出来ちゃう、肉汁じゅわじゅわの幸せレシピです!
材料(2人前)

・豚ひき肉 200g

・ピーマン 4個

・玉ねぎ 4分の1個

・塩コショウ 少々

Aケチャップ 大さじ1

Aウスターソース 大さじ1 

Aコンソメ 小さじ1

Aバター 10g

作り方

1.ピーマンは半分に切って種を取る。

2.ひき肉とみじん切りした玉ねぎを合わせ、塩コショウをしてよく混ぜ合わせたら1のピーマンに詰める。

3.グリラーに2のピーマンを並べて、合わせたAを上からかける。

4.魚焼きグリルに入れ、中から弱火で火が通るまで10分-15分ほど焼く。

5.パセリを散らしたら完成!

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