2021.10.22 乗っけるだけパリパリおつまみピザ【ごとうめしレシピ】

1．油揚げに熱湯をかけて油抜きをしたら、箸で表面をころころと転がす。
（中がはがれやすくなります！）

2．キッチンばさみで一辺に切り込みを入れたら、丁寧に中を開き、辺をそれぞれハサミで切って、油揚げを横半分にする。
（ここで小さめに切ればひと口サイズにも）

3．開いた油揚げの内側を上にして、スライスした玉ねぎ、ミニトマトをのせ、削り節とチーズをたっぷりとのせる。

4．トースターで焼き色がつくまで焼いて、上からパセリをパラパラする。