ごとうめし
2022.12.05
「おからでヘルシー♪
ホットプレートで出来たでピザ」
おからだからたくさん食べても大丈夫!?
ホットプレートでみんなで楽しく
出来立てアツアツのピザはいかがですか?
材料(プレート1枚分)

 a おからパウダー 40g
(水150gで戻しておく)

 → 生おからの場合200g

 a 卵 2個

 a 片栗粉 大さじ4

 a ベーキングパウダー 小さじ2

 a マヨネーズ 大さじ3

 a オリーブオイル 40g

 a 塩 少々

 a 砂糖 大さじ1~

・ピザソース 好きなだけ

・ソーセージやピーマン、
玉ねぎなどお好みの具材 好きなだけ

・チーズ 好きなだけ

作り方

1.生地の材料aをよく混ぜ合わせまとめる。(水分量はおからに合わせて調整してください)

2.ピザにのせる具材を食べやすい大きさに切っておく。

3.ホットプレートをあたためてオイルを薄くのばし、1のピザ生地を広げる。

4.蓋をして弱火~中火で両面こんがりと焼き目がつくまで焼く。

5.焼き目がついたらピザソースを塗り広げ、お好きな具材、チーズをたっぷりとのせ、再び蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。

6.キッチンばさみ等でお好きな大きさに切り分けて完成。

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