2025.01.13
「お餅でお手軽♪
クリームソースのニョッキ風」
「お餅でお手軽♪
クリームソースのニョッキ風」
モチモチのニョッキをお餅で代用しました!
和風だけじゃない、
洋風なお餅のアレンジです。
和風だけじゃない、
洋風なお餅のアレンジです。
材料(2人分)
・切り餅 3個
・ハーフベーコン 1パック
a 牛乳 200g
a 薄力粉 10g
a チーズ ひとつかみ(50gくらい)
a コンソメ顆粒 小さじ1/2~小さじ1
・ブラックペッパー 適量
・パセリ 適量
作り方
1.お餅は8等分くらいに小さく切り分ける。ベーコンは5mm幅に切る。
2.レンジメートにお餅とベーコンをのせ、ふたをして600W1分半加熱する。
3.裏返してさらに1分半加熱する。お餅に固いところが残っていたら30秒ずつ追加で加熱する。
(柔らかくなり過ぎないように注意!)
4.レンジメートからお餅とベーコンを取り出し、洗わずそのままaを入れ600W3分加熱する。
5.お餅とベーコンを戻し軽く混ぜて、再び1分ほど加熱する。
(お餅がくっつきやすいので、ほぐしながら戻す)
6.とろみがついたらお皿に盛り付け、ブラックペッパーとパセリを振って完成。
このレシピで使用したアイテム
[RANGEMATE PRO]電子レンジ専用調理器具/レンジメート プロ
¥9,900 (税込)
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